Тамақтандыруды ұйымдастыру сапасын бақылау жөніндегі мониторингтік топтарды құру және олардың қызметі туралы

Осоздании и деятельности
монитоинговых групп
по контролю за качеством
организации питания
На основании Правил организации питания обучающихся в государственных организациях среднего образования, внешкольных организациях дополнительного образования, а также приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в государственных дошкольных организациях, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, организациях технического и профессионального, послесреднего образования утвержденных
Приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года № 598 ПРИКАЗЫВАЮ:
-
Утвердить состав районной Межведомственной экспертной группы (приложение 1).
-
Утвердить график проведения мониторинга качества школьного питания районной Межведомственной экспертной группы в разрезе школ на 2020-2021 учебный год (приложения 2).
-
В общеобразовательных организациях основного и среднего образования:
-
Создать комиссии по мониторингу за качеством питания;
-
В состав комиссии включить представителей попечительского совета, родительского комитета, администрации школы, медицинского работника медицинского пункта организации образования;
-
руководителя организации образования назначить председателем комиссии;
-
школьным комиссиям осуществлять мониторинг:
-
качества поступающих продуктов питания;
-
наличия сертификатов CT-KZ на продукты питания отечественных товаропроизводителей (не менеее 60 %);
-
контроль за качеством приготовленных блюд;
-
наличие и исправность технологического оборудования;
-
соблюдение сроков и условий хранения;
-
доставку продуктов;
-
качество готовых блюд;
-
соответствия фактического рациона питания детей ежедневному, и перспективному меню;
-
санитарного состояния столовой.
-
Ежемесячно оформлять итоги работы комиссии в виде информации с последующим их рассмотрением на педагогическом совете организации образования и размещать на интернет-ресурсе организации образования.
-
Методисту Аубакировой Н.Ж. данный приказ довести до сведения членов районной Межведомственной экспертной группы и директоров организаций образования района.
-
Ответственность за исполнение данного приказа оставляю за собой.