Тамақтандыруды ұйымдастыру сапасын бақылау жөніндегі мониторингтік топтарды құру және олардың қызметі туралы

Осоздании и деятельности

монитоинговых групп

по контролю за качеством

организации питания

На основании Правил организации питания обучающихся в государственных организациях среднего образования, внешкольных организациях дополнительного образования, а также приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в государственных дошкольных организациях, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, организациях технического и профессионального, послесреднего образования утвержденных

Приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года № 598 ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить состав районной Межведомственной экспертной группы (приложение 1).

2. Утвердить график проведения мониторинга качества школьного питания районной Межведомственной экспертной группы в разрезе школ на 2020-2021 учебный год (приложения 2).

3. В общеобразовательных организациях основного и среднего образования:

1. Создать комиссии по мониторингу за качеством питания;

2. В состав комиссии включить представителей попечительского совета, родительского комитета, администрации школы, медицинского работника медицинского пункта организации образования;

3. руководителя организации образования назначить председателем комиссии;

4. школьным комиссиям осуществлять мониторинг:

• качества поступающих продуктов питания;

• наличия сертификатов CT-KZ на продукты питания отечественных товаропроизводителей (не менеее 60 %);

• контроль за качеством приготовленных блюд;

• наличие и исправность технологического оборудования;

• соблюдение сроков и условий хранения;

• доставку продуктов;

• качество готовых блюд;

• соответствия фактического рациона питания детей ежедневному, и перспективному меню;

• санитарного состояния столовой.

5. Ежемесячно оформлять итоги работы комиссии в виде информации с последующим их рассмотрением на педагогическом совете организации образования и размещать на интернет-ресурсе организации образования.

4. Методисту Аубакировой Н.Ж. данный приказ довести до сведения членов районной Межведомственной экспертной группы и директоров организаций образования района.

5. Ответственность за исполнение данного приказа оставляю за собой.